Hoy en día existen diferentes tendencias enfocadas en objetivos como: bajar de peso, aumentar masa muscular, lograr una figura más estética, etc. Y puede que estos objetivos sean importantes, pero lo más importantes es hacerlos de manera sostenible y saludable a través del tiempo. Es por esto que queremos hacer énfasis en que una dieta sostenible se logra a través de la alineación y buen funcionamiento de los diferentes sistemas presentes en nuestros cuerpos. ¡Hoy queremos compartir con ustedes uno de los cereales con mayor valor biológico! El AMARANTO. Este es un cereal que, gracias a su composición, puede traernos beneficios como: 1. aumento en el rendimiento físico y mental, ya que contiene una buena cantidad de proteína y aminoácidos esenciales (que no son producidos por el cuerpo) 2. Huesos más fuertes gracias al su aporte en calcio 3. Ayuda en la protección a la piel y al funcionamiento intestinal, gracias a su gran cantidad de fibra y riqueza de minerales.

Por otro lado, al tener un índice glicémico bajo nos ayudara a no almacenar más grasa corporal de la que queremos.