¿Los carbohidratos son malos y engordan? ¿Deberíamos eliminarlos de nuestra dieta? Muchas dietas restringen al máximo el consumo de carbohidratos, algunas incluso los excluyen completamente. Pero la verdad es que estos son fundamentales para mantener un equilibrio en nuestro cuerpo. ¿Pero cómo deberíamos escoger nuestros carbohidratos? Preferiblemente de índice glucémico bajo y con un perfil … Sigue leyendo ¿Los carbohidratos son malos y engordan? ¿Deberíamos eliminarlos de nuestra dieta?